piątek, 30 września 2011

Naleśniki z serkiem mascarpone i sosem malinowym



Tradycyjne naleśniki z serkiem mascarpone połączone z waniliowym serkiem Danio i polane ciepłym sosem malinowym...Jedynie co mogę jeszcze dodać to to, że mój sześciolatek zjadł ich 4!!!


SKŁADNIKI:
naleśniki:
150 g mąki
2 jajka
240 ml mleka
1 łyżka oleju

krem:
125 g serka mascarpone
125 g serka Danio
1 łyżeczka miodu

1 opakowanie malin

Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować ze sobą. Naleśniki smażyć bez tłuszczu na patelni teflonowej.
Mascarpone, Danio i miód połączyć z sobą.
Maliny zmiksować (ewentualnie dodać łyżkę cukru), przelać do garnuszka i zagotować.
Naleśniki posmarować serkiem, złożyć i polać ciepłym sosem malinowym.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz